2016年01月27日

水割りの極

最近は水割りのお客さんが増えたような。

昔からの飲み方ですけど。

作り手によってずいぶん味が変わります。

比重の変化を利用するんだけど、水と氷、ウイスキーの割合。

当店では、バランタインです。

ソーダ割りならマッカラン使います。

柔らかさと、固さ。

CAM00004.jpg

そんなイメージを持ちながら作ってます。

水割り。

ご自宅でも簡単ですけどね〜( ´∀`)

posted by ゲル at 18:50| 栃木 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする